Доктор медицины, городской врач Сортавала, общественный деятель и меценат. Заказчик виллы на мысе Таруниеми, спроектированной Элиэлем Саариненом (1908–1912). Основал дендропарк с экзотическими растениями. Вилла сохранилась — сегодня это парк-отель «Дача Винтера», одна из главных достопримечательностей Сортавала.
Густав Йоханнес Винтер (1868–1924) — доктор медицины, городской врач Сортавала (тогда — Сердоболь), общественный деятель и меценат. Родился в Финляндии, получил медицинское образование, практиковал в Сортавала, где стал одним из самых уважаемых жителей города.
В 1908 году Винтер заказал проект загородной виллы у самого известного финского архитектора того времени — Элиэля Сааринена. Вилла была построена в 1912 году на мысе Таруниеми (в переводе с финского — «Сказочный мыс»), в семи километрах от центра Сортавала, на берегу Ладожского озера.
Вокруг виллы Винтер заложил дендропарк — уникальную коллекцию деревьев и кустарников, многие из которых нехарактерны для Карелии. Парк сохранился до наших дней: вековые дубы, клёны, лиственницы, пихты, декоративные кустарники — более 100 видов растений. Это один из немногих дендропарков на Северо-Западе России.
После Второй мировой войны, когда Сортавала отошёл к СССР, вилла использовалась как база отдыха. В 2000-х годах территорию восстановили и открыли парк-отель «Дача Винтера» — сегодня это одна из главных достопримечательностей Сортавала: отель, ресторан «Густав Винтер», сауна, выставка, дендропарк.
Заказал виллу у Элиэля Сааринена — единственное сохранившееся на территории России загородное здание архитектора.
Основал дендропарк с более чем 100 видами растений на мысе Таруниеми.
В его вилле останавливался и работал Николай Рерих.
Сегодня вилла — парк-отель «Дача Винтера», ресторан назван в его честь.