Массовый съедобный гриб березняков. Узнаётся по серой чешуйчатой ножке.

Подберёзовик образует микоризу с берёзой и потому встречается там, где она растёт. Ножка серовато-белая с тёмными чешуйками, шляпка от светло-серой до почти чёрной.
Гриб съедобен и массово собирается, но мякоть у него мягче, чем у белого, и при варке темнеет. Переросшие экземпляры становятся водянистыми.
Подробная статья о виде — в Википедии.
Чтобы добавить наблюдение, войдите или зарегистрируйтесь.